꽃게철을 맞은 요즘  오늘 저녁은 시원한~ 꽃게탕 어떠세요?    ▼🍕🍔요리 동영상 '바로보기'🍙🍚▼    목차꽃게 손질법꽃게탕 재료꽃게탕 만드는 법꽃게 효능자주 묻는 질문함께 보면 좋은 글   꽃게 손질법 1. 꽃게의 배딱지를 떼어낸다.2. 게딱지와 몸통을 분리한 후 모래주머니, 입 등 지저분한 부위를 제거한다.   *이 때 내장이 떨어지지 않게 주의한다.3. 몸통에 붙어있는 아가미를 제거한 후 흐르는 물에 깨끗하게 세척한다.4. 몸통을 십자가 모양으로 4등분으로 잘라 준비한다.    꽃게탕 재료  정수물 약10컵(약2L) 냉동꽃게 2마리(약800~900g) 무 약1/10개(240g) 재래식된장 가득3큰술(135g) 양파 약1/2개(100g) 애호박 약1/3개(100g) 대파 약1대(85g) 청..